Постный пирог

Хочу поделиться еще одним рецептом постного теста.
Начинки для пирога могут быть разные: это может быть и сладкий пирог, и пицца.
Я делаю всего вполовину меньше, получается один противень.

3 стакана теплой воды
2 столовые ложки сухих дрожжей (1 столовая ложка сухих дрожжей = 1/4 дрожжевого кубика = 1 пакетик дрожжей, которые так часто продаются в магазинах)
4 столовые ложки сахара
6 столовых ложек муки

Размешать, оставить на 15 минут

8 стаканов муки
соль по вкусу (приблизительно 2 чайные ложки)
1 столовая ложка растительного масла

Замесить тесто, оставить еще на 15 минут.

Смазать противень растительным маслом, раскатать тесто, перенести на противень, выложить начинку, присыпать сахаром, выпекать при температуре 180 15-20 минут.
Остужать, накрыв полотенцем - тогда пирог будет мягким.

Мне с яблоками больше всего понравилось.



Примите участие в Конкурсе постных рецептов
Или поделитесь своими рецептами в теме Православный стол: постные и праздничные блюда

Тот же рецепт с яблоками