Пасха

И снова рецепт.
Сам удивляюсь.
Моя первая самостоятельная Пасха.

500 гр творог
500 гр сметана 20%
1 банка вареное сгущенное молоко
150 гр масло сливочное
Пол лимона - я не использовал.
Изюм и прочее до 1 стакана - у меня все на глаз.
7 ч.л. сахара

Сметана, творог и масло должны быть комнатной температуры. Поэтому вынимаем их из холодильника заранее.

Сметана + масло. Взбить. + творог. Взбить.
+ сгущенка, лимонный сок. цедра. Взбить до равномерного окрашивания массы.
Попробовать на вкус, если любите послаще, то добавить сахар.Я не добавлял.
Добавить изюм, аккуратно размешать.
Пасочницу выстелить марлей. Вылить получившуюся массу, прижать. Выдерживать в холодильнике 1-3 суток, сливая выходящую воду.

Оч круто!!!

Спасибо)

Со сгущенкой вкусно должно быть)